Salatchrysantheme
FAM _ Asteraceae (KORBBLÜTLER)
Die fein geschnittenen, jungen Blätter lassen sich als würziger Ersatz für Petersilie verwenden.
Die Blüten hingegen schmecken nicht nur in Salaten oder als Dekoration von süßen oder asiatischen Speisen gut, sondern auch ausgebacken in Pfannkuchenteig.
